Panes saborizados

Receta de panes saborizados

Deliciosos bollitos de pan con leche y huevo, para los que te proponemos tres sabores finales distintos, ¡elige el que más te guste!

Ingredientes para preparar panes saborizados

  • Masa base:
  • 1,5 gr de harina de trigo 000
  • 30 gr de sal
  • 75 gr de levadura
  • 750 cc de leche
  • 3 huevos
  • 250 gr de mantequilla
  • 1 huevo para pintar
  • Sabor 1:
  • 50 gr de salvado de trigo 50 g
  • 50 gr de uvas pasas
  • Sabor 2:
  • 2 cucharadas de pimentón
  • Sabor 3:
  • 100 gr de queso provolone
  • 200 gr de queso cuartirolo

¿Cómo preparar panes saborizados?

  • Para hacer la masa:
  • Tamizamos la harina junto con la sal. Formamos una corona con la harina y agregamos en el centro la levadura desgranada, la leche, los huevos y la mantequilla pomada (se llama así, a la mantequilla que está a temperatura ambiente, y que muestra una consistencia similar al de las pomadas). A continuación amasamos hasta notar que los ingredientes estén bien integrados.
  • Dejar reposar la masa hasta que duplique se volumen.
  • Para el armado:
  • Formar los panes con los sabores correspondientes. Colocarlos sobre una placa untada con mantequilla y pintarlos con huevo. Para terminar, metemos la bandeja en el horno caliente durante 25 minutos a 180º C.
  • Foto orientativa de la web: "utilisima".
Nota del autor:

Panes saborizados muy fáciles y riquísimos. Hacedlos, están exquisitos.

Comentarios sobre panes saborizados

  • Me pido la opción 3... voy a ver qué tal me sale.

    Comentario de castebrio el 23-12-2009
  • 25 min. cocción
  • 10 min. preparación
  • Dificultad moderada
  • 6 personas
  • 1 comentarios Ver comentarios
  • Recetas de pan
  • Enviada el 20/12/2009
  • Leída 46.171 veces